Konkurs „Smak Gościnności” powrócił z pompą!

We wtorek, 12 marca, w Zespole Szkół Małopolskiej Szkoły Gościnności w Myślenicach odbyła się szósta edycja ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Smak Gościnności”. Tegorocznym motywem przewodnim był smak miodu spadziowego, który uczestnicy musieli wpleść w swoje potrawy, prezentując kreatywność i kunszt kulinarny.

Jak podkreśliła dyrektor szkoły, pani Barbara Firek, konkurs powrócił z przytupem i pompą, przyciągając utalentowanych młodych kucharzy nie tylko z całej Polski, ale także z Węgier. W rywalizacji wzięło udział aż dziewięć drużyn, co z radością podkreślał Marcin Polus, prezes Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników.

– Cieszę się, że młodzież chce się pokazać i sprawdzić w takich warunkach. Umiejętność pracy pod presją oka jurora, stres związany z ograniczonym czasem – to wszystko daje uczniom ten konkurs – powiedział.

Obecność Mikołaja Reja jako gościa specjalnego dodała wydarzeniu wyjątkowego charakteru. Znany promotor polskiej kuchni i tradycji kulinarnych dzielił się swoją wiedzą oraz inspirował młodych adeptów sztuki kulinarnej.

Koordynatorka konkursu i zastępca dyrektora szkoły, pani Karina Chlebda, podkreśliła, jak ważnym momentem dla szkoły jest powrót konkursu do kalendarza wydarzeń gastronomicznych.

– Szkoła wraca na arenę gastronomiczną w wielkim stylu – wracamy smacznie, z pasją kulinarną! – mówiła z entuzjazmem.

Wyniki konkursu „Smak Gościnności”: I miejsce – Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, Wiktoria Niewiara i Filip Pluta; II miejsce – Zespół Szkół Małopolska Szkoła Gościnności, Anna Rapacz i Katarzyna Krzysztofek; III miejsce – Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi, Marlena Wrębia i Maja Płoszajska.

„Smak Gościnności” to nie tylko rywalizacja, ale przede wszystkim okazja do wymiany doświadczeń, nauki i integracji środowiska młodych kucharzy. Organizatorzy już zapowiadają kolejną edycję, która – jak obiecują – znów przyniesie nowe wyzwania i niezapomniane smaki.