Lata 70., 80. i 90. ubiegłego wieku z kolekcją Bogdana Kowalcze

Drugą kultową restauracją na myślenickim Zarabiu była Kaskada. Dancingi, dobra kuchnia, zawsze miła obsługa, przyciągały do niej rzesze klientów zarówno z Myślenic, jak i turystów. W restauracji organizowano również przyjęcia weselne i inne imprezy zamknięte. Kaskada w odróżnieniu od Parkowej, była lokalem działającym przez cały rok, co było jej dodatkowym atutem.