„Odkrywaj leśne specjały z nami gospodyniami!”

Region 18 kwietnia 2023 Wydanie 15/2023
„Odkrywaj leśne specjały z nami gospodyniami!”

W czwartek 13 kwietnia, w Krzesławicach odbyło się wydarzenie, którego organizatorkami były gospodynie z Koła Wiejskiego Krzesławice. W tamtejszej Szkole Podstawowej im. Tadeusza Kościuszki, panie realizowały ogólnopolski projekt konkursowy pt. „Natura od kuchni” pod patronatem Lasów Państwowych.

Celem projektu jest promowanie lasów i żywności leśnej wśród mieszkańców gminy Raciechowice (i nie tylko). Zachęcenie do poznawania i odkrywania naturalnych, leśnych skarbów. Zaprezentowanie możliwości wykorzystania produktów pochodzących z runa leśnego i zachęcanie do włączenia ich do codziennej diety, jako alternatywy dla żywności wysoko przetworzonej.

Projekt pod nazwą „Odkrywaj leśne specjały z nami gospodyniami!” zakładał organizację i przygotowanie stoiska edukacyjnego z produktami pochodzącymi z runa leśnego oraz przeprowadzenie zajęć z uczestnikami na temat walorów żywności leśnej. W trakcie wydarzenia panie gospodynie promowały leśną kulturę i podkreślały, że lasy są najczystszymi rejonami Polski - dlatego dary lasu takie jak leśne zioła lecznicze i przyprawowe, miód leśny czy owoce są najzdrowszymi produktami, o które warto wzbogacić codzienną dietę.

W ramach projektu zorganizowano gry i zabawy edukacyjne o tematyce leśnej. Przeprowadzono konkurs na temat wiedzy o lesie – z nagrodami dla zwycięzców. Każdy z uczestników projektu otrzymał odznakę „Prawdziwego przyjaciela lasu”.

Na stoisku oprócz produktów runa leśnego znajdował się także przygotowany przez gospodynie koła wiejskiego „leśny poczęstunek”. Dekoracja stoiska została przygotowana z materiałów ekologicznych i przeznaczonych do recyklingu.

W wydarzeniu wziął udział także przedstawiciel Lasów Państwowych - pracownik Nadleśnictwa Myślenice, który opowiedział uczestnikom projektu o jego codziennej pracy i roli leśników w ochronie lasów, będących płucami naszej planety.

Beata Cichowska KGW Krzesławice